群馬県水上町藤原(湯の小屋温泉) 天然温泉の宿 ペンション オールド・ストリングです。谷川岳、尾瀬のトレッキング、散策、ラフティングやカヌー キャニオニング、スキー、スノボーのアウトドアスポーツ又は温泉とおいしい食事でゆっくりのんびりとお楽しみ下さい

今日の魚料理は?

  ホタテとサーモンのパイ包み                              

今日の魚料理は、ホタテとサーモンのパイ包み、

old-stringの定番メニューの一つです。夏はさわ

やかなものをと心がけているのですが、

今日は夕方から冷えてきましたので、ちょっと熱々を!!

付け合せの玉ねぎジャガイモは、今日届いたもの!!

おいしいジャガイモはまるごとじゃがバターでも楽しんでいただきました。

今日届いたジャガイモと玉ねぎです。

ジャガイモは、川場村の関リンゴ園から、おいしいジャガイモは、じゃがバター・フライドポテト(葡萄の ジャガイモと玉ねぎオイルで揚げています)・マッシュポテトといろいろ登場

玉ねぎは知り合いのすみちゃんちのおじさんから・・・。どのお料理にも入っている縁の下の力持ち

おじさんとそっくりの玉ねぎは甘くお料理の味を引き立ててくれます。

関リンゴ園では、「ブルーベリーつみ」が始まりました。おいしいブルーべりー、今年もたくさんつんで

デザートは何にしようかな??